Сезонная оптимальная гидратация и природные минеральные воды

Сезонная оптимальная гидратация

Стремление к повышению качества потребляемой воды и пищи становится все более осознанным. По современным данным 3 важнейших элемента определяют уровень здоровья: качественная натуральная пища, природная натуральная вода и регулярная физическая активность. При этом в разные сезоны уровень потребляемой воды меняется. И если в летние периоды чувство жажды проявляется более выражено, то в период зимы и особенно начала весны отмечается постепенно нарастающая недостаточность в объемах жидких сред организма. Эта скрытая гипогидратация ассоциируется с чувством усталости, нарушением внимания, сонливостью или наоборот сопровождается расстройством сна. Оптимальная гидратация должна быть восстановлена, и объемы потребляемой воды должны составлять не менее 1,5 - 2 л, а точнее от 25 до 30 мл на 1 кг веса.

Какая вода нам необходима в конце зимы и начале весны?

Наиболее рекомендованы природные минеральные воды. Это воды, которые имеют богатый и постоянный минеральный состав, отраженный на этикетке. Поэтому в зависимости от задачи и времени суток мы можем с уверенностью рекомендовать определенные типы минеральных вод с различной минерализацией и составом. Именно постоянство минерального состава, рН и уровень солей делает эти воды наиболее рекомендованными для регулярного питьевого приема и поддержания водно-солевого баланса. Также лучше избегать минеральных вод с искусственной сатурацией. Природные углекислые воды должны соответствовать той углекислоте, которая присутствует в источнике. Это также должно отражаться на этикетке.

Рекомендации по употреблению воды

Утро

Утро всегда рекомендуется начинать со стакана воды натощак. С утра рекомендованы бикарбонатные воды средней минерализации. Они обеспечат хороший потенциал щелочного баланса и подготовят желудочно-кишечный тракт к утреннему приему пищи. Для людей после 40 на основе бикарбонатной воды можно готовить утренний коктейль Др. Джарвиса в нашей бикарбонатной версии: 1 ч.л. яблочного уксуса (лучше био-), 1 ч.л. меда и долить минеральную воду «Билинска Киселку». Завтрак лучше проводить через 30-40 минут после первого приема воды. Непосредственно перед завтраком можно выпить 0,5-1 стакан маломинерализованной воды (например, «Фердинандов Прамен»). Если есть наклонность к запорам или замедлению транзита пищи по кишечнику, советую обратить внимание на сероводородно-углекислую кальциевую воду Телезе (Италия). Стакан воды натощак, после пробуждения за 40 минут до еды, обеспечит повышение транзита пищи и «подкормит» микробиоту вашего кишечника.

День

В течение дня необходимо регулярно пить воду небольшими порциями по часам. Здесь наиболее рекомендованы природные минеральные воды малой минерализации (легкие). В качестве примеров: «Фердинандов Прамен» (Чехия), «Роччетта» (Италия), «Сант-Аниол» (Испания), GORJI (Россия) и некоторые другие. Читайте этикетку. На этикетке общая минерализация указана. На водах ЕС – это TDS. Общая минерализация для дневных приемов должна быть менее 1 г/л, а по Европейским стандартам менее 500 мг/л. Из минеральных компонентов надо отдавать предпочтение бикарбонатам и водам с низким содержанием натрия. В течение рабочего дня бутылку воды лучше всего держать на виду. Перед обедом за 30-40 минут можно выпить 1 стакан бикарбонатной воды «Билинска Киселка» для оптимизации пищеварения.

Вечер

Вечером лучше остановиться на водах малой минерализации. И обязательно не забыть выпить на ночь стакан природной минеральной воды. Для улучшения качества сна можно добавить немного природного магния с минеральной водой «Зайечицкой Горькой». Рецепт коктейля перед сном: 1/3 стакана «Зайечицкой Горькой» и 2/3 «Билинска Киселки» или «Фердинандов Прамена».

Общие рекомендации

Общий объем воды в сутки должен составлять не менее 1,5 литров. Если занимаетесь спортом, посещаете спортивный зал или занимаетесь зимними видами спорта, обратите внимание на восполнение потерь солей за счет приема хлоридно-натриевых минеральных вод, например, «Винцентки». Выпейте стакан воды «Винцентка» медленными глотками после активной физической нагрузки. Через 15-20 минут добавьте немного маломинерализованной воды. После активных прогулок в холодное время или занятий спортом, чтобы согреться, используйте сочетание «Винцентки» с горячим молоком и медом: 1/3 стакана очень горячего молока, 1 ч.л. меда, размешать и долить «Винцентки».

Контроль гидратации

Контролируйте гидратацию по цвету мочи. Используйте цветовые таблицы оптимальной гидратации. Помните, что недостаточная гидратация снижает когнитивные способности, затрудняет переваривание пищи и повышает риск образования конкрементов (как печеночных, так и почечных), ухудшает работу зрения, особенно при интенсивной работе с мониторами. В условиях межсезонья гипогидратация отмечается у многих в связи с нехваткой солнечного света, избытком одежды, снижением уровня потоотделения. Просто попробуйте поставить гидратацию под контроль, и вы почувствуете себя лучше уже через несколько дней.